グルテンフリー！
「焙煎玄米もち米粉」

焙煎玄米もち米粉がいい理由
玄米は丸ごと食べるもの。だからこそ、農薬、除草剤、化学肥料など一切使用しておりません。
◎手軽に玄米の栄養が摂取できる
◎焙煎しているので胃や腸に負担をかけない
◎もち米粉なので”とろみ”料理にも活用
◎てんぷらの”つなぎ”にもなる
◎油の吸収率が低い



いつものごはんに混ぜる
ビタミンや鉄分、食物繊維など白米には足りない気になる栄養も




玄米からあげ
小麦粉と比べて油の吸収率が半分程度で、グルテンを含まないのでサクッと揚がります。

【 作り方 】



① 鶏肉に塩をまぶして1分おく
② ①に焙煎玄米もち米粉まぶす
③ 揚げる

焙煎玄米シチュー
玄米と豆乳で簡単にできる体にやさしいクリームシチュー。

【 作り方 】



① お好みの野菜、肉を炒める
② 焙煎玄米もち米粉をスプーン3杯、豆乳200cc、水200cc、ブイヨンを入れて煮込む
③ できあがり

焙煎玄米茶
玄米の栄養を、いつもの「お白湯」に一緒に淹れてみませんか。香ばしい香りに癒されます。

【 作り方 】



① スプーン１杯入れる
② お湯を注ぐ（微細なのでココアのように少し玉になります）
③ できあがり（5分くらい置くと吸収率が更に高まります ※適温約40℃）