グルテンフリー!
「焙煎玄米もち米粉」


logo焙煎玄米もち米粉がいい理由

玄米は丸ごと食べるもの。だからこそ、農薬、除草剤、化学肥料など一切使用しておりません。
◎手軽に玄米の栄養が摂取できる
◎焙煎しているので胃や腸に負担をかけない
◎もち米粉なので”とろみ”料理にも活用
◎てんぷらの”つなぎ”にもなる
◎油の吸収率が低い



logoいつものごはんに混ぜる

ビタミンや鉄分、食物繊維など白米には足りない気になる栄養も




logo玄米からあげ

小麦粉と比べて油の吸収率が半分程度で、グルテンを含まないのでサクッと揚がります。

【 作り方 】



① 鶏肉に塩をまぶして1分おく
② ①に焙煎玄米もち米粉まぶす
③ 揚げる

logo焙煎玄米シチュー

玄米と豆乳で簡単にできる体にやさしいクリームシチュー。

【 作り方 】



① お好みの野菜、肉を炒める
② 焙煎玄米もち米粉をスプーン3杯、豆乳200cc、水200cc、ブイヨンを入れて煮込む
③ できあがり

logo焙煎玄米茶

玄米の栄養を、いつもの「お白湯」に一緒に淹れてみませんか。香ばしい香りに癒されます。

【 作り方 】



① スプーン1杯入れる
② お湯を注ぐ(微細なのでココアのように少し玉になります)
③ できあがり(5分くらい置くと吸収率が更に高まります ※適温約40℃)


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営業日のご案内
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【まるざ発芽玄米研究所】
○ ランチ営業時間 : 木曜日~土曜日11:00~15:00
  ※ラストオーダー14:00
○ テイクアウト可能時間 : 火曜日~土曜日11:00~17:00 (応相談)

【まるざ発芽玄米工房】
○ 営業時間 : 火曜日~土曜日11:00~17:00        

※ オンライン販売は、ホームページで24時間受け付けております。
※ 定休日の場合は、翌営業日より順次対応させていただきます。

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