発芽玄米もちで作る、新しいピッツァ
トースターで焼くだけ、すぐ食べられるごちそう。
商品説明
・まるざのトマト麹で作るラタトゥイユピッツァは、自然栽培の発芽玄米もちを生地に使用した、まるざオリジナルの餅ピッツァです。
・生地には、農薬・除草剤・化学肥料を使わず育てた自然栽培の発芽玄米を100％使用。もちもちとした食感と香ばしい風味が、小麦粉のピッツァとはひと味違うおいしさを生み出します。
・ソースには、自家製トマト麹を使用。トマトに米麹と天日塩を合わせてじっくり仕込み、赤パプリカ・黄パプリカ・レッドオニオン・ピーマン・玉ねぎ・なす・ズッキーニなど彩り豊かな野菜とともに、ラタトゥイユ風に仕上げました。
・トマトの自然な酸味と甘み、麹が引き出すまろやかなうま味、たっぷりの野菜のおいしさが重なり、素材の魅力を存分に味わえる一枚です。
・具材から生地まで、自社工房でひとつひとつ丁寧に製造しています。
・調理は冷凍のままオーブントースターで約10分。焼きたては外は香ばしく、中はもちもちの食感をお楽しみいただけます。焼く際は、くっつきにくいアルミホイルまたはクッキングシートがおすすめです。
・ランチや軽めの夕食にはもちろん、ワインのお供やホームパーティーにもおすすめです。発芽玄米もちだからこそ味わえる、彩り豊かな野菜のおいしさをぜひご賞味ください。
【こんな方におすすめ】
・健康を意識しながら、おいしい食事も楽しみたい方
・野菜をたっぷり使った料理がお好きな方
・麹を使ったやさしい味わいを楽しみたい方
・小麦粉とはひと味違う、新しいピッツァを味わってみたい方
・手軽に調理できる冷凍食品をお探しの方
・ランチや軽食、お酒のお供になる一品をお探しの方
・素材にこだわったピッツァを楽しみたい方
商品情報
| 商品名 | まるざのトマト麹で作るラタトゥイユピッツァ |
|---|---|
| 原材料 | 発芽玄米もち米（香川県産）、赤パプリカ、黄パプリカ、レッドオニオン、ピーマン、玉ねぎ、なす、ズッキーニ・トマト麹（トマト・米麹・天日塩）、塩麹（天日塩・麹）・ブイヨン（食塩・甘渚でん粉・酵母エキス・たまねぎパウダー・醤油（大豆・小麦を含む）、ブラックペッパー、セロリパウダー・にんじんパウダー・にんにくパウダー）・天日塩・オリーブオイル |
| 商品サイズ | 18cm（手作りのためサイズは前後します） |
| 賞味期限 | 2ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（－18℃以下で保存） |
栄養成分
100g当たりエネルギー171kcal, たんぱく質3.7g, 脂質0.8g, 炭水化物37.3g, 食塩相当量0.4g
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- ピーナッツバター
- 古代米
- 自然栽培玄米
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