5年熟成 天然醸造の生味噌
まるざの自然栽培玄米(農薬、除草剤、化学肥料使用なし)を発芽させた麹を使用し
国産有機大豆と、まるざが選んだ68種類のミネラルを含む天日塩を原料に、5年以上寝かせ、自然の力にこだわり大切に作りました。
非加熱なので、香りも酵素も生きたまま。
味噌本来の風味とコクを毎日少しずつお召し上がりいただき、お身体が喜ぶのを実感して下さい。
まるざの自然栽培玄米(農薬、除草剤、化学肥料使用なし)を発芽させた麹を使用し
国産有機大豆と、まるざが選んだ68種類のミネラルを含む天日塩を原料に、5年以上寝かせ、自然の力にこだわり大切に作りました。
非加熱なので、香りも酵素も生きたまま。
味噌本来の風味とコクを毎日少しずつお召し上がりいただき、お身体が喜ぶのを実感して下さい。
お客様の声
のりりん様 | 投稿日:2022年05月14日 |
おすすめ度:
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玄米味噌は、想像していた以上に濃い味で、なかなかうまく使いこなせません。ご飯や、古代餅に、ほんの少しのせて食べる方法以外に、何かオススメのレシピがあれば、教えてもらえませんか?
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商品名 | 食べる玄米麹味噌 |
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原材料名 | 発芽玄米麹(香川県産)、有機大豆、塩 |
内容量 | 110g |
容器 | びん、蓋(金属) |
賞味期限 | なし |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存 |